欢迎光临
我们一直在努力
广告
广告
广告
广告
广告
广告
广告
广告
广告
广告
广告

多样设备,数不尽的种类 (有多设备)

多样设备数不尽的种类与无限可能

随着科技的飞速发展,我们的生活被各式各样的设备所包围。

从智能手机到智能电视,从笔记本电脑到智能家居,从游戏控制器到智能穿戴设备,这些多样化的设备不仅丰富了我们的生活,也极大地改变了我们的工作方式和生活方式。

下面,我们就来探讨一下这些多样设备的种类以及它们给我们的生活带来的变化。

一、设备的多样性及其种类

在当今社会,我们生活在一个多样化的设备世界中。

从大到小,从复杂的到简单的,设备的种类不胜枚举。

以下是一些主要设备的分类及其特点:

1. 智能手机:作为最普及的设备之一,智能手机几乎已经成为我们日常生活中的必需品。它们不仅具备通讯功能,还具备了拍照、游戏、支付、导航、社交等多种功能。

2. 平板电脑:平板电脑是介于手机和笔记本电脑之间的移动设备,具有轻便、易携带的特点,常被用于工作、娱乐和学习等方面。

3. 笔记本电脑:笔记本电脑是移动办公的主要工具,能够满足用户在移动环境中处理文件、上网、开会等多种需求。

4. 智能电视:智能电视的出现改变了我们的观影习惯,除了观看电视节目外,还可以上网冲浪、玩游戏、视频通话等。

5. 游戏控制器:随着电子游戏产业的飞速发展,游戏控制器也从简单的按键发展到了集多种功能于一身的高科技产品。

6. 智能家居设备:智能家居设备包括智能照明、智能安防、智能家电等,通过智能家居系统可以实现远程控制和自动化管理。

7. 智能穿戴设备:智能穿戴设备如智能手表、智能眼镜等,可以随时随地监测用户的健康状况、提醒用户重要信息等。

二、多样设备带来的生活变革

设备的多样性不仅丰富了我们的生活,也极大地改变了我们的工作方式和生活方式。以下是一些主要的变化:

1. 提高工作效率:多样设备使得我们可以在任何时间、任何地点完成工作。例如,通过笔记本电脑和智能手机,我们可以在家中或者旅途中处理工作文件、参加视频会议等。

2. 便捷的生活体验:多样设备让我们的生活更加便捷。通过智能手机和智能家居设备,我们可以随时控制家里的灯光、空调等设备,提高生活舒适度。而智能手表则可以监测我们的健康状况,提醒我们运动或者就医。

3. 娱乐方式的多样化:多样设备使得我们的娱乐方式更加多样化。我们可以通过智能手机观看电影、玩游戏、听音乐等。智能电视则提供了更加丰富的观影体验,让我们在家中就能享受到影院级别的观影效果。

4. 促进社交互动:多样设备使得社交互动更加便捷。我们可以通过社交媒体应用与世界各地的人进行交流,也可以通过视频通话应用与亲朋好友进行面对面的交流。

5. 推动产业发展:多样设备的普及和应用推动了相关产业的发展。例如,云计算、大数据、物联网等技术的发展都离不开多样设备的支持。这些技术的发展进一步推动了社会的进步和发展。

三、结语

多样设备的出现和普及极大地改变了我们的生活和工作方式,使得我们的生活更加便捷、丰富和高效。

未来,随着科技的不断发展,我们将会看到更多的新设备和新技术出现,它们将继续推动社会的进步和发展。

让我们期待这个多样化的设备世界能够带来更多的惊喜和可能性。


巧克力怎么制作

方法一、精制巧克力制作制造过程非常繁复。

可可豆需要经过挑选、烘干、研磨、加热、搅拌、熟成、冷却、灌模,才能形成一方完美黑亮的巧克力。

约1公斤的可可豆只能提炼出不到500公克的巧克力精华,而制作过程至少需要经历20几个步骤,一些优质巧克力的制作,光是搅拌可可浆就可以花上120个小时,整个过程可说是耗时费事。

同时,整个制作过程必须在紧密的控温系统(即装有冷气设备的室内)进行,稍微不小心,整锅巧克力就搞砸了。

1. 选用一般超级市场都可以买到的巧克力棒,就不用为调温、冷却的复杂过程伤脑筋。

DIY巧克力,好玩的地方是你可以根据喜好,添加混合材料。

选用了杏仁碎、果仁酱(Praline paste)和草莓,要示范制作Rocher 及如何让草莓穿上西装。

2.溶解巧克力时,必须用水烫热,不可以直接煮热。

处理巧克力时,要很小心,巧克力完全不能沾水。

3.巧克力和果仁酱混合成浆状后,加入杏仁果仁。

4.用叉子拌起一部分,放在掌心搓成球状。

把搓成球状的巧克力放入冰箱,凝固后再取出,沾上黑巧克力浆后,放入冰箱,凝结了即成。

5.手巧的朋友 ,还可以利用水果制作巧克力新造型。

选用的水果外层必须完全不沾水分。

6.创造草莓西装的造型非常简单。

让草莓沾上一层白巧克力浆,放入冰箱凝固后,再沾上黑巧克力浆,放入冰箱待巧克力凝结后,用盛有巧克力浆的卷筒在草莓上加工即成。

方法二、巧克力制作原料:块装COOKING CHOC (white choc or dark choc),任何想出效果的小模子,一个片状搅拌器,大碗,削片器。

做法:1、先将巧克力削片放入碗中,那样容易方便融化,削巧克力碎磨可按个人需要分量来削。

2、进行加热融化,此步骤可以有两种方式可以达成融化效果,其一是隔水加热法,将60度左右的热水(注意,这个温度的热水是还没有烧开的温度,水温不要太烫)放入一碗中再将放有巧克力的碗叠放入此碗中,然后开始进行充分的搅拌,直到巧克力完全融化掉,装如粘稠糊装;其二,用微波炉融化,此方法会比较省时间,按分量将装入巧克力的碗放入微波炉,高温10秒钟,拿出来后要充分搅拌,再放入再加热10秒钟再搅拌,如此类推差不多弄个1,2分钟就差不多了,(注意,不要为了省事而一次性加热1,2分钟那样你的巧克力将会焦胡掉),待融化完的巧克力还需要不停的搅拌,那样不会使其立即凝固,然后趁热倒如模具中。

3、成型。

放入模具后尽量使起铺平,如果没有摸具者可以用做蛋糕奶油花饰的挤花器把巧克力放在一个塑料平滑板上使其冷却。

4、冷却。

最好使用室内平常温度让其冷却,不要使用冰箱,那样会使其发硬。

方法三、巧克力制作原料:可可粉、可可脂、果仁、砂糖、牛奶 工具:微波炉、大碗、模具步骤:第一节 准备工作可可粉: 可以在家乐福或麦德隆超市买到(其他的大卖场就不要去了,应该没有的)。

也可以试试看贵州路第一食品公司后面的那个食品原料店(这个店里一定有模具卖)。

牌子应该没有太大的讲究,因为在国内,有就不错了。

如果一定要强求牌子,意大利的Cioco Delice这个牌子应该属于顶级了,但是太贵了(强烈不推荐)。

可可脂: 应该可以通过相同途径得到。

买块状的好一些,当然如果买的是粉装的也行。

但是如果买了粉状可可,就要买黄油了(植物牛油一样的)。

可可脂最好买代脂,吃多了不会胖。

白色的就是可可脂了,如果买不到,直接用白巧克力也行!果仁: 南货店,别买那种炒货,尽可能买纯果仁。

不要到时候吃出奶油瓜子的味道来。

花生应该最好买,当然现在榛仁、杏仁之类的也不难买。

买多少见友情提示1 。

松仁: 砂糖: 这两个不要我说了吧?如果真的不知道,建议参考友情提示2。

牛奶: 超市里面多的不得了,建议用光明的特浓鲜奶(3.5)微波炉?碗?这些家里都有吧?如果没有请参考友情提示2模具:前面提到的食品原料店里面绝对有的,各种各样的模具,如果不高兴买,就用家里做冰块的冰格吧!具体步子:将果仁去皮,平铺于微波炉底盘,大火3~5分钟(700W的微波炉)烘熟。

找一个蒸锅,放水,加热。

然后将大碗放在蒸格上。

将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中,不停搅拌。

直到碗中的东西呈糊状(比较粘稠,在勺子会下滴,但不会很快。

有点像倒番茄沙司那样)将果仁倒入糊状物,加入少量牛奶再搅拌,直到再次呈粘稠装,自然冷却。

将糊状物放入冰箱冷藏室,5~10分钟后取出。

再次加热,到融化(记得搅拌)此时也可以放入一点自己喜欢的香料或甜味剂。

倒入模具,自然冷却后即可。

3.买不到可可粉和可可脂的,直接买可入炉的朱古力球也行。

方法四:夹心巧克力制作方法大全1、烘烤些坚果,视自己需要而烘焙一些:榛果、夏威夷果、杏仁、南瓜子之类的坚果。

2、使用微波炉与[耐微波塑料盒]来做巧克力3、巧克力切成脆屑状,越碎越好,将巧克力放入[耐微波塑料盒]4、使用中火,先微波2分钟,取出将巧克力搅拌。

PS:因为中间巧克力比较不易溶化~搅拌调合一下5、再微波约,1分半钟—2分钟,视情况调整微波时间 。

6、将溶好的巧克力直接倒入(或是用三角纸)填入模子,再将模子轻轻敲几下,将气泡敲出。

7、再将烤好的坚果放入。

这时使用硬刮版,或是抹刀将巧克力抹平。

8、如果是用软式巧克力模,使用三角纸填入巧克力,适量添入巧克力就不用抹刀抹平了。

方法五:三种情人节巧克力制作方法第一种:甜言蜜语:有它在,就有欢声笑语。

制作材料:麦芽糖、巧克力、碎果仁制作方法:随心所欲用麦芽糖制作出各种小动物,然后将巧克力加热融化成酱状,食用时将做好的小动物沾上一些热巧克力酱和碎果仁,甜蜜中充满着乐趣。

注意:巧克力在加热时要不停搅拌,保持酱的稠度适中。

第二种:爱情宣言:喜欢被你看着,感受你温柔,就算是短短一秒钟,也能够永久。

制作材料:鲜奶油、牛奶巧克力、蛋糕片制作方法:在蛋糕片上抹上一层鲜奶油,然后将几片抹好的蛋糕片叠合,将牛奶巧克力削成小小的薄片,随意撒在奶油蛋糕上。

这样让滑爽的奶油充满着牛奶巧克力的鲜甜回味,令人沉醉。

注意:抹鲜奶油时,不可因喜爱而过量,过多的奶油会造成甜腻感,而且还会掩盖牛奶巧克力的香浓滋味;牛奶巧克力一定要薄、小,厚了其味过浓,而且影响丝般爽滑的口感。

健康顾问说:巧克力能降低血小板活性。

血小板活化可导致血栓性血管疾病的发生。

目前已经有许多体内和体外实验发现可可/巧克力中的多酚和可可脂具有降低血小板活性和促进血小板聚集的作用,从而起到保护人体心血管健康的作用。

营养学家说:巧克力是抗氧化剂。

大量研究表明,可可/巧克力中的多酚具有明显的抗氧化作用,它可以延长体内其它抗氧化剂,如维生素E、维生素C的作用时间,同时还可以促进血管舒张、抑制炎症反应和血凝块形成,从而起到预防心血管病的作用。

抗氧化活性也被认为是免疫调节以及预防癌症的作用基础。

第三种:制作材料:烤制好的蛋糕、黑巧克力、可可粉制作方法:将黑巧克力加热融化,然后包裹在烘烤好的蛋糕外面,再用可可粉厚厚地撒在黑巧克力表层,这样不仅甜点表面松软的质感非常诱人,而且加上可可粉后的黑巧克力还会增加一丝香甜。

注意:黑巧克力在加热时,可加入一点水,水不可过多;温度适中并保持稳定,如果火过大,巧克力会有焦味,会影响口感。

营养学家说:巧克力是免疫调节剂。

可可浆中的多酚具有调节多种人体免疫细胞的功能。

许多研究表明可可多酚具有免疫抑制作用。

健康顾问说:巧克力对胆固醇具有中性作用。

巧克力不会升高血液中的胆固醇浓度是因为巧克力所含的饱和脂肪酸中含有大量的硬脂酸和软脂酸。

硬脂酸对胆固醇具有中性作用(不升高亦不降低),而软脂酸可以轻度降低胆固醇浓度,所以巧克力中的饱和脂肪酸对血液中的胆固醇水平没有影响。

另外,巧克力中所含的单不饱和脂肪酸中的油酸和亚麻酸也具有抗氧化作用。

方法六:可可液块的制备:(1)焙炒:经发酵和干燥的可可豆,下一个工序就是焙炒。

焙炒的主要作用是:除掉部分水分;使豆壳变脆干裂,便于除掉外壳;可使暗棕色的可可豆,变为紫红色,使部分油脂从细胞中渗透出来,豆肉变得明亮;焙炒可使可可豆的成分发生变化,淀粉糊化变为可溶性微粒,酸类、醇类和酯类等芳香物质增多;使物料具有可塑性。

(2)随焙炒方法不同,所要求的温度和时间也不同。

新焙炒方法是间接热风传热连续进行焙炒。

不同产品品种所要求的焙炒温度和时间各异。

以下是热风连续焙炒机的工艺条件:品种 温度℃ 时间(分钟)可可粉 125~130 25~30牛奶巧克力 110~125 15~20深色巧克力 85 ~100 11~14焙炒的温度越高,可可豆的损耗率越大,这是在焙炒中需要注意的技术经济指标。

(2) 簸筛:经过焙炒的可可豆,皮壳虽已开裂,但肉与壳还没有分离开,需稍经碾压即可分离,在机械撞击下,豆粒被碎裂为不规则的片粒。

簸筛的作用就是将豆肉和皮壳分离开,以便于下一工序对豆肉的加工。

(3) 研磨:研磨也称初磨是将可可片粒磨成酱体。

为了得到由微粒构成的可可液块,这一工序是很重要的。

要求磨碎至50~114微米。

经初磨后可以缩短后一工序精磨的时间,并可获得较好的效果。

经研磨成酱以后,即可得到褐色的可可液块。

初磨设备的类型很多:有盘磨机、辊磨机、齿磨机、球磨机和胶体磨等。

2.精磨:将初磨制成的可可液块,已经处理好的糖粉,再加一定数量的可可脂、奶粉、调味料、表面活性剂和香料等,再经进一步磨细,称为精磨。

仅经初磨的可可料或糖粉,颗粒较大,进入口腔后有粗糙感,必须经过精磨使颗粒进一步变小。

当精磨至物料的质粒大部分都小于25微米或在18~23微米之间时,就会使巧克力进入人的口腔后没有颗粒感。

这个范围是对精磨的要求。

物料在精磨过程中主要是物理变化。

随着精磨的进行,物料被分散,物料被分散的越细,其表面积就会越扩大。

一定数量的物质总容积中所包含的总表面,称为比表面。

其比表面越大,巧克力的质点数量也越多,其质点也就越小越细。

在精磨中保持一定温度下,精磨得越细,物料增稠,粘度增大,流动性降低。

精磨的设备有:三辊精磨机、五辊精磨机和鼓式精磨机等。

在精磨过程中,要注意控制下列操作程序:调节摩擦间隙、调节物料粘度、控制精磨温度、控制精磨程度。

对精磨后巧克力质点大小有一定的界限要求:过大或大粒的比例过多,口感粗糙;但质点过小或小粒的比例过多,便容易粘附在我们的舌腭上,不容易被唾液带离口腔,使人感到糊口。

3.精炼:经过精磨的巧克力虽然质点很细,但还不够细腻,香味还不够优美和醇和,精炼可以进一步提高其质量。

特别是高级巧克力需要经过精炼工序。

精炼是在精炼机内进行的。

精炼机的类型很多,目前用得较为普遍的为回转式精炼机。

物料在精炼机内经过反复摩擦碰撞,对精炼进一步磨平、磨细,物料内水分和挥发性气味被驱除,物料被充分乳化,从而提高了巧克力的质量。

精炼所要求的主要条件是温度和时间,质粒的棱角温度的要求,随巧克力糖果品种而不同。

深色巧克力为55~85℃;牛奶巧克力为45~60℃。

精磨所需的时间很长,一般为24~72小时。

精炼有以下几种作用:巧克力的质量更加细腻润滑;物料变得稀薄流散性增强,色、香、味提高。

在精炼中要加入的磷脂,磷脂是大豆、向日葵等油脂中提取出来。

磷脂具有亲油和亲水的双重性,它既有亲油基,也有亲水基,它的亲水的一端,也能被糖、可可和乳固体吸附。

这样,在巧克力物料中起着表面活性作用,使物料成为高度稳定的乳浊状态,故磷脂也属于乳化剂。

磷脂可以改变质粒间的界面张力,能减少物料胶团水化作用的发生和强化,从而阻碍了冻胶的形成,起着稀释作用,降低物料的粘度。

在巧克力料添加磷脂超过0.6%以上,粘度就不再下降。

故在巧克力糖果生产中巧克力添加量在0.1-0.5%之间。

在巧克力糖果中添加磷脂,可以减少一定比例的可可脂,这在经济上具有一定的意义。

磷脂还有防止油脂氧化的作用,也属于抗氧化剂,4.调温:调温的作用在于控制可可脂在不同温度下相态的转换,从而达到调质的作用。

使液态的巧克力酱变成固态的巧克力糖果,最好要经过调温阶段。

未经调温或调温不好,会使制品质量低劣。

从生产工艺的要求上看,由液态变成固态的巧克力料,要求它有明显的收缩性,这样便于从灌模的模型中脱落出来,这是连续生产作业线所必须的要求。

按工艺条件要求进行调温,可使巧克力料生产明显的收缩性能。

有利于脱模和连续化生产。

未经调温或调温不好的巧克力,冷固成型后,制品的质构粗糙,颜色灰暗,缺少巧克力应的脆裂特性。

在保存过程中,易变得粗糙和类似窝体的质构,丧失商品价值。

所以,调温是巧克力生产中的重要工序。

在巧克力料内含有约30%的可可脂,可可脂在分散体系中是连续相,它的状态决定了巧克力的物理特性。

巧克力料在调温中的变化,实质上是可可脂多晶型特性的变化。

调温的目的就是使巧克力料产生最高比例的晶型,使巧克力生产过程顺利,成品质量稳定。

精炼后的巧克力料一般在45℃以上,其质粒处于运动状态,不能形成可可脂的任何晶型,故需将贮缸内的物料搅动一定时间后再进行调温。

调温的第一阶段:物料从45℃冷却至29℃,可可脂产生晶核,并逐渐转变为其它晶型。

调温的第二阶段:物料从29℃继续冷却至27℃,部分不稳定晶型转变为稳定晶型,数量增多,粘度增大。

调温的第三阶段:物料从27℃回升至29~30℃,其目的在于使低于29℃以下不稳定的晶型溶化,只保留稳定的晶型,这就是晶型。

同时,物料粘度降低,适于成型工序的要求。

调温过程是一种细致的工艺,对温度的调节和控制必须十分严格和准确。

目前还没有十分理想的调温机,而薄膜式连续调温机适合于大批量生产的需要。

巧克力料经调温后,就可以用于生产巧克力糖果。

按照成型工艺,巧克力糖果可分为浇模成型和涂衣成型。

5.浇模成型:浇模用的巧克力料要严格控制温度和粘度。

对料温要求在30℃左右,温度过高会破坏已经形成稳定晶型的可可脂晶型。

使成品质构松散,缺乏收缩特性,难于脱模,在贮存中易出现花斑或发暗现象。

温度过低,物料粘稠,浇模时定量分配困难,且物料内汽泡难以排除,制品易出现蜂窝。

所以在成型过程中,物料应始终保持准确的温度,并要求保持在最小的温差范围内。

粘度是对物料要求的另一重要因素,物料粘度高低同样影响着它的流散性和分配的准确性。

因此,在浇模过程中要保持物料的粘度范围。

浇模后,要对模型进行震荡,使成品质构坚实,防止气泡或空隙产生。

震幅要求不超过5毫米,频率每分钟约1000次。

存在于巧克力将酱料中的热量有两种形式:即显热和潜热。

显热是指巧克力酱降低温度时放出的热量;潜热是指液态变为固态所放出的热量,两种热量的总和就是成型过程需除掉的全部热量。

对冷却过程的要求是:当浇模后,先置于8~10℃的冷藏室内,约5分钟左右,料温降至21℃;再经21分钟左右,料温降12℃,冷却所需的总时间为25~30分钟。

冷却速度取决于冷却温度、冷风方式和制品形状。

从液态到固态的冷却速度不能过快,冷却温度一般8~10℃,冷却后期可适当提高至12~14℃。

冷风速度以每秒7米为宜,当巧克力块收缩变形后便来到了冷却终点。

6.涂衣成型工艺:涂衣成型帛成的糖果,称为夹心巧克力。

多是根据夹心而命名的,如花生夹心巧克力、蛋白夹心巧克力等。

对涂衣成型工艺有下列要求:(1) 制心子和对心子的要求:心子的性质和色香味要能与巧克力外衣和谐地结合,具体要求是口感柔软,易溶化,不粘滞糊口以及不会引起形态变化、渗透穿孔、胀缩破裂、酸败变质、虫驻和霉变等。

涂衣时心子和温度一般要低于外衣温度5℃左右。

(2) 制外衣和对外衣的要求:涂衣用的巧克力料中的可可脂要高于浇模用的料。

涂衣用的巧克力酱要有合适的粘度和流动性。

过于稠厚的物料不但输送不便,而且分配不均,涂衣厚薄不匀,不能保证消耗定额。

在整个涂衣过程中,要始终严格控制酱料的调温要求,保持30~33℃。

(3) 控制却速度:涂衣成型机组的冷却通道应保持7~12℃,冷风速度不超过7米/秒,冷却时间保持15~20分钟,冷却后期的温度可稍高,在较干燥的条件下进行。

7.巧克力糖果包装:包装的主要作用是:防热、防吸湿溶化、防香气逸散、防油脂析出酸败、防霉、防虫、防污染。

对包装的要求是美观大方,丰富多彩,能经久保持巧克力糖果的色、香、味、型,特别是卫生条件。

一般蜡纸难于达到上述要求。

通常用的包装材料有:铝箔、聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯等。

也有采用铝箔~聚乙烯复合材料或其它复合材料。

花色巧克力糖花色巧克力糖是在糖体外面涂一层巧克力原料,但不同的是,这种巧克力糖,形态多样,香味别致,美观大方,具有特色,品种有20~30种之多,不但口味不同,而且形态也不同,装上高级礼盒,很有气派,这种花色巧克力糖在国外目前也是很受欢迎的高级产品。

制作方法:1、糖心制造。

各种花色巧克力必须先制成各种类型和不同口味的糖果心子,然后涂外衣制成,心子可分为下面几种:(1) 硬心子:以砂糖的各种果仁为基础,有的也放葡萄糖。

熬制方法分二种:一种是砂糖溶解在水中,过滤后再熬至一定的温度,将花生等一些果仁加进锅中一起炒,出锅温度此硬糖的温度略高;另一种是砂糖、葡萄糖在水中溶化后过滤,再熬到接近硬糖的温度,将核肉等果仁倒入锅中拌和(花生、杏仁等要熟的)出锅前都加少量奶油。

(2) 软心子:以方登(又称白马子)为基础,方登有二种口味, 一种加乳制品,用于制作各种奶味的心子,不加炼乳的用于各种水果味的心子。

方登是以砂糖、葡萄糖加水溶解过滤,再熬制到120℃左右,倒在冷却台了搅拌而成。

(3) 酒心子:以砂糖为基础,加入各种名酒。

砂糖加水溶解后过滤,再熬至112℃左右,离火3~5分钟后加入适量的酒,将糖水灌入粉盘中,然后在糖水表面上稍筛一层淀粉,保温结晶,待涂外层。

还有用砂糖、炼乳、果仁、葡萄干等原料做成的各种半软糖心子。

2.巧克力外层涂法。

涂巧克力外衣,按各种不同的心子涂不同规格的巧克力,要求涂后的巧克力黑中带亮光,光洁度好,巧克力温度控制在28~30℃左右。

煤矿设备大修计划表怎么写

设备大修档案是企业在设备管理中所需要搜集的或大修、改造及使用过程中所产生的各种技术资料的统称,它真实地记录了每台设备在不同时期每次检修的详细内容,如检修中发现的问题、产生的原因、检修部位、方法、配件更换与修复工艺等等,通过大修档案可以客观准确的反映设备的实际状况,因此,大修档案不仅对设备使用、维护提供帮助,还可为设备的下次大修和购置新设备提供参考依据。所以,做好煤矿租赁设备大修档案管理是煤矿企业做好设备管理的基础。永煤集团在近几年的跨越式发展中,在煤炭生产中提出并实践 “多上设备少上人”的安全生产理念,通过提高设备能力促进煤炭产能,同时把设备管理作为企业的基础工作来抓。我们租赁公司从完善租赁设备大修档案这些基础工作入手,强化以编号为每台设备唯一标示的终身档案管理制度,对有效发挥设备的性能、降低设备各项费用、提高企业的经济效益起到了重要的促进作用。

完整的煤矿租赁设备大修档案一般由三部分组成,一是新设备随机所带的各种技术资料,如安装说明书、使用维护说明书、配件名细、装配图、部件图等,这些资料将有助于设备管理部门熟悉和了解正在选型或正在使用设备的功能和应用范围,帮助使用单位了解设备的安全操作规范及正确使用应注意的问题,帮助检修单位了解设备检修关键部位的装配尺寸及配合关系等等。

这些资料可以帮助企业正确使用设备、预防事故、降低维护和检修成本、节省维修时间、延长设备使用寿命等。

二是设备的历次大修资料,如作业指导书、设备检修记录、验收记录、拆检记录、大修预算等,以设备号为准的每次设备大修累计的这些检修记录,将形成设备终身检修档案,这些资料可以规范租赁设备检修程序及检修标准,使影响到租赁设备检修的每一个环节都有标准,每一个标准和每一个影响质量的过程都能始终处于受控状态,从而为控制质量提供了严格的保证,同时能提前对材料进行准确计划,避免浪费,降低了检修成本,每台设备检修终身档案的建立,还可以为下一次设备检修提供翔实的资料,同时为设备出厂后发生质量问题的责任追溯提供依据。

三是设备改造项目的申请书、批准书、作业书及改造施工记录、验收记录等,它可以规范设备改造程序,做好设备改造前的技术准备工作,准确指导改造工作有条不紊的进行,同时为今后同类型设备的改造工作积累技术资料[1]。

在实际工作中,各煤矿企业设备大修档案管理工作虽然开展的较早,但是在管理中却存在着一系列的问题,比较典型的是各种资料不齐全、不准确、不规范,如何解决这些问题,是当前我们煤矿租赁设备管理工作值得深思的。根据我们在实际工作中遇到的问题,我们将目前煤矿租赁设备大修档案管理存在的主要问题总结如下[2]:

1.大修档案管理涉及部门多,管理难度大

在中大型煤矿企业租赁设备的管理一般由专门的机电公司或租赁部门管理,由专门的机修厂进行大修与改造,由各矿租赁使用,因此,大修档案管理涉及的部门多,档案管理虽有专门的机电公司或租赁部门管理,但是要使用单位和机修厂的积极配合,这些单位之间及单位部门之间的配合大大的增加了管理的难度。

2.轻视档案管理的思想普遍存在

虽然租赁设备大修档案管理工作是做好设备管理的基础,但是由于宣传工作不够,以及在实际工作中档案管理不到位影响到档案的作用正确发挥,使有些领导和部门对档案管理工作或对大修档案的作用缺乏正确认识,轻视档案管理的思想普遍存在。

检修单位只要在大修或改造完工验收时,质量合格就可顺利拿到验收合格证,至于相关的大修记录做不做、移交不移交、或是否归档,并不注意,只重视工程质量,而不重视原始资料的归档保存。

对使用单位,只关心设备在租赁使用时期能正常发挥效能,或在使用中出现问题能及时处理不影响到生产,并不在乎是否对问题及处理过程认真记录,及时归档。

这些轻视档案管理或认为档案工作没有实际意义的思想直接影响到档案管理的力度。

3.大修档案内容不全

一份完整的大修档案应包括设备开始的选型依据、到货时的各种技术资料、设备每次大修及改造的有关记录、使用维护内容等等,只有这样一份完整的档案才能对设备今后的使用、维护、检修及新设备的选型提供切实的帮助,发挥建立大修档案的作用。

但是在实际工作中,由于往往难以全部收集齐全,如一些租赁设备技术改造项目,涉及的部门多,技术资料多,往往不能及时收集相关的资料和图纸,造成大修档案内容不全,甚至原有资料的丢失和失效[3]。

4.大修档案的真实性

真实的大修档案是合理使用和发挥档案作用的前提,是做好设备技术资料管理的灵魂,不真实的资料危害很大,不仅不能作为设备管理的技术资料使用,甚至会给设备检修、选型、改造造成误导,对设备发生质量问题时的责任判定或追溯带来误判,因此大修档案的各种记录必须实事求是、客观准确。

而在实际大修档案管理中,由于设备检修和使用单位的许多原因,对各种记录不重视,许多记录随意填写或不及时填写,以及完工后补写的现象经常出现,使档案缺乏真实性。

5.许多档案内容不规范

由于租赁设备大修记录由检修单位的检修车间或班组填写,检修人员多,文化或技术水平参差不齐,大修记录字迹不规范,容易出现脏乱差的现象,甚至有些检修记录用铅笔书写。

针对煤矿租赁设备大修档案工作存在的问题,合理采取一些措施,发挥设备大修档案的作用。

1.领导重视是关键

煤矿企业领导要高度重视设备大修档案工作,要结合设备管理的实际,加强学习和认识大修档案作用,通过广泛宣传,使企业全体员工特别是设备管理、使用、维护及检修人员能充分认识到大修档案的作用,形成人人重视和自觉支持大修档案工作的良好倾向。

要建立健全管理机构,加强对大修档案工作的领导,健全档案管理网络,明确规定大修档案管理的归口单位,如机电公司或租赁部门负责,明确大修档案管理是设备管理必不可少的一部分,建立设备大修档案室,相关部门设立相关负责人,解决档案管理中所涉及的经费、设备、档案用房等硬件问题,改善档案管理条件和工作环境,建立指挥灵活的档案管理信息网络,使档案工作与设备管理工作同步进行,从而保证档案工作的顺利开展。

2.规范大修档案管理制度

煤矿租赁设备大修档案相关资料是在设备选购、使用、维护、检修等一系列过程中逐步形成的,而整个过程环节繁杂、专业各异、部门不同,因此仅仅依靠各部门或个人的力量是无法开展好这项工作的,根据大修档案形成的特点,结合ISO9000质量管理体系对文件和记录的规定,制定“谁验收、谁负责,谁负责、谁记录”的大修资料管理原则是适宜的。

因此在煤矿企业内部必须明确分工,划分范围,建立内部责任制,工作范围清楚了,责任也就明确了。

如机电公司或设备租赁部门负责设备大修档案的管理,并负责新设备选型技术及各种原始资料的收集、汇总及整理,负责建立设备终生档案,机修厂负责设备检修及改造有关作业指导书、设备检修记录、验收记录、拆检记录、大修预算等相关资料的制定和收集、上报,使用单位应做好设备使用、维护等资料的收集与上报,机电公司或设备租赁部在收集汇总时,应同时检查资料是否符合要求,从资料的质量来评估有关人员的工作质量。

3.应将租赁设备大修和改造资料作为大修档案管理的重点

大修档案资料管理要做到及时、真实、有序,必须将大修和改造有关资料作为管理的重点,大修和改造资料是设备检修过程的记录,是每一工序、、部件施工内容或检测合格的质量记录。

对设备检修的验收就是在审核相关技术资料的基础上,对检修质量进行再检查,以验证有关资料的真实性。

这些资料不符合要求,则检修和改造质量就无从谈起,责任追溯也不起作用,更不能指导今后设备的维护和检修。

因此,机电公司或设备租赁部门对设备大修有关资料的控制和管理就是要从设备送修开始一直到完工验收依次做起、步步把关。

租赁设备大修和改造资料是设备大修档案管理的重点和难点。

4.争取相关部门的理解和支持

由于大修档案管理工作涉及的部门多,必须加强与各方的沟通协作,争取他们的理解和支持,大修档案资料中的各种大修记录、作业指导书、改造图纸等等,都由机修厂提供。

平时设备使用中的维护、故障处理等资料要有使用单位提供。

因此对各种资料的严格要求也需要争取他们的理解和支持,仅仅靠行政命令很难做好该项工作,资料的管理就难以落到实处。

大修资料也是日后划分检修单位质量责任的证据,检修单位也有义务做好这些资料的收集与归档。

为了促使有关单位对资料管理的重视,机电公司或设备租赁部门不仅要强调建立大修档案的重要性,要建立有关资料管理的程序和基本条件,特别在设备验收阶段一定要严格把关,坚持资料先行、真实、合格的原则。

同时,也可以采取一些特殊的手段,如资料管理与设备检修和使用捆绑,检修单位签订检修合同时,资料的管理是设备检修内容的一部分,与使用单位签定设备出租合同时,资料的管理也是设备出租管理的一部分,同检修和使用费用挂钩[4]。

5.用活和发挥大修档案的作用

煤矿租赁设备大修档案不同于一般的资料管理,它们对设备今后的安全生产、检修、质量判定及改造有直接影响。

因此,搜集与管理好档案就是发挥档案的作用。

因此,档案管理部门要增强服务意识,注重运用、发挥好档案作用,在档案的利用与服务中体现档案价值,做好煤矿设备的管理。

只有不断发挥其作用,才能不断提高档案管理水平,才能获得各方的支持,如为检修单位设备检修提供技术支持,为质量纠纷发生责任判定提供责任追溯的依据,为使用单位提供维护的重点等等,使档案从生产检修实践中来,再服务于生产检修中去。

如何用化学方法区分稀盐酸和氯化钠(不可使用酸碱指示剂,PH试纸)所选试剂须属不同类别(类别指单质,氧化物,酸,碱,盐等)写两种方法。

方法一:都取出适量,放入铝条,反应生成气泡的,是稀盐酸,不反映的是氯化钠。

方法二:取两支试管,里面放入适量碳酸钙。

分别滴入。

反应生成气体的是稀盐酸,不反映的是氯化钠。

方法三: 和碱反应:HCL+Cu(OH)2 沉淀消失,呈溶液状方法四:氧化物反应:HCL+金属氧化物生成盐和水方法五:与碱性盐反应:HCL+NaHCO3 有气泡产生,不反映的是氯化钠。

赞(0)
未经允许不得转载:优乐评测网 » 多样设备,数不尽的种类 (有多设备)

优乐评测网 找服务器 更专业 更方便 更快捷!

专注IDC行业资源共享发布,给大家带来方便快捷的资源查找平台!

联系我们