多少才是合理的销售量?探究销售目标的设定与实现
在商业世界中,销售量是一个至关重要的指标。
无论是初创企业还是成熟品牌,都在寻求一种平衡,希望设定一个既能推动业务发展又不会超出实际承受能力的销售目标。
那么,多少才是合理的销售量?这个问题并没有固定的答案,它受到多种因素的影响,包括市场需求、竞争环境、产品类型、品牌定位等。
本文将详细探讨如何确定合理的销售量,并讨论销售目标设定和实现的关键因素。
一、合理销售量的定义
合理销售量是一个相对的概念,它取决于企业的具体情况和市场环境。
合理销售量应该基于企业的实际情况,包括产品特点、市场需求、生产能力、营销预算等因素。
过高的销售目标可能导致企业资源紧张,影响长期发展;而过低的目标则可能使企业缺乏成长动力。
因此,合理销售量需要企业在实际运营中不断调整和优化。
二、影响合理销售量的因素
1. 市场需求:市场需求是决定销售量的关键因素。企业需要了解目标市场的规模、增长趋势以及竞争对手的情况,以便更准确地预测市场需求。
2. 竞争环境:竞争环境对销售量有很大影响。了解竞争对手的市场份额、产品特点、价格策略等信息,有助于企业制定更具竞争力的销售策略。
3. 产品类型:不同类型的产品有不同的市场需求和竞争环境,因此销售量也会有所不同。例如,快消品的需求量大,而高端定制产品的需求量相对较小。
4. 品牌定位:品牌定位决定了企业在市场中的形象和地位。一个知名品牌往往能吸引更多的消费者,从而提高销售量。
5. 营销预算:企业的营销预算也会影响销售量。有足够的预算支持,企业可以进行更广泛的市场推广,吸引更多潜在客户。
三、如何确定合理销售量
1. 市场调研:通过市场调研了解目标市场的需求和竞争环境,从而确定潜在的市场份额。
2. 历史数据分析:分析企业历史销售数据,了解销售趋势和规律,为制定合理销售目标提供依据。
3. 竞争分析:了解竞争对手的销售情况,以便调整销售策略和市场份额。
4. 制定目标市场份额:根据市场调研、历史数据和竞争分析的结果,制定一个切实可行的目标市场份额,从而推算出合理的销售量。
5. 考虑产能和供应链:确保企业的产能和供应链能够满足销售目标,避免因供应不足或过剩而影响销售业绩。
四、销售目标设定与实现的关键因素
1. 设定明确的目标:确保企业有清晰、具体的销售目标,以便全体员工都能明确努力方向。
2. 制定详细的销售计划:根据销售目标,制定详细的销售计划,包括销售策略、销售渠道、推广活动等。
3. 合理分配资源:确保企业资源得到合理分配,以支持销售目标的实现。
4. 建立有效的销售团队:拥有一个高效的销售团队是实现销售目标的关键。
5. 持续优化和调整:根据市场变化和实际情况,持续优化销售策略和目标,确保销售目标的顺利实现。
确定合理的销售量是一个复杂的过程,需要企业综合考虑多种因素。
通过市场调研、历史数据分析和竞争分析等方法,企业可以制定一个切实可行的销售目标。
同时,企业在设定和实现销售目标的过程中,还需要关注销售计划、资源分配、销售团队建设和持续优化等方面。
只有这样,企业才能在竞争激烈的市场环境中取得良好的销售业绩。
超市卖场设计规划的原则是什么?
一、什么是卖场? 卖场是店主与顾客以金钱与商品从事交易的场所。
而各家店因商圈的不同,客层也就不同,“客层定位”绝对是超市规划卖场前所需慎重考虑的因素。
卖场是一个舞台,是店主、顾客与服务人员所共同演出的场所,而搭配演出的就是商品,当一出戏上演时,如果舞台的设计能与演员、道具达到相得益彰的效果,必然是一出叫好又叫座的戏。
这是卖场配置与规划的“原点”,我们必须随时回到原点,检查这舞台设计是否能满足戏与演员的需求,尤其在这瞬息万变的时代,消费者的消费心态,随时都在改变,当卖场不再高朋满座时,我们就必须再回到原点,检查这舞台的设计是否已赶不上潮流或已遭唾弃。
二、消费者对卖场的关心程度 卖场是一个以消费者为主角的舞台,那么消费者关心的舞台,应该是一个怎样的舞台呢? 日本业者对此问题,曾在一个有人的商圈内,发出了二千张的问卷,回收了1600张,可谓有极大的代表性,所得的结果见下图。
调查初期,业者都以为商品价格可能占极高的比率,但结果并非全然如此。
从上表可知“开放式容易进人”占25%,“明亮清洁的店铺”占14%,“商品陈列易看易选”占15%,可见这些消费者最关心的问题,就是卖场配置,亦即规划人员所要思考的问题。
三、卖场规划的原则 依据上述调查,我们可以具体的归纳出卖场规划的基本原则为: (一)让消费者很容易进入: 此点是消费者最关心的,超市的规划,必须时时思考如何让消费者很“容易”、“自然”的进入店中。
因为一个卖场,虽然产品丰富、价格便宜、服务亲切,但如果客人不愿进来或不知道进来,那一切也等于白费。
所以,如何让消费者“很容易的进来”是一切的根本。
只有顾客愿意进来,我们才有做生意的机会,中国有句谚语说“人的脚最肥”应该是最好的注解。
客人进人了我的店,才是做生意的开始,我们的优点消费者才会发现,我们才有赚钱的机会。
(二)让消费者停留得更久 我们都了解,为买特定的某些商品而到超级市场去的,约只占30%;换句话说,在消费者所采购的商品中,有70%是属于冲动性的购买,亦即消费者本来不想购买这样的商品,却在闲逛中,受商品的内容、店员推销、包装,或正在举办特卖等因素的影响而购买。
所以消费者进入了超市,超市便已展开销售的行为,此时必须规划的第二个原则是,如何让消费者在店里面停留得更久,我们把握的利器是: ●消费者冲动性购买会越来越多。
●消费者停留得越久,会买得更多。
为达到此目的,规划要从两方面来着手: 1.创造“优势” 也就是要创造消费者愿意留下来的优势。
此时商店的规划人员就必须思考,如何做才会让消费者愿意留下来。
当然,如前述调查所示的两个重要因素,“明亮的空间环境”与“商品陈列易看易选”是一定要考量的。
此外,如良好的空调、音响,亲切的服务态度,也是消费者愿意久留的原因。
曾经有一家店,在夜间晚餐过后,卖场都精挑细选一些极为优美的音乐,并在音响效果上加强改进,经过观察,有些消费者,会在晚餐后,信步往商店走来,一方面聆听音乐,一方面选购商品。
此刻对该消费者而言,是在“享受购物的乐趣”。
为此,该店主还获得不少消费者的肯定。
2.排除“不适” 亦即要排除让消费者在卖场感觉到不舒适感的地方。
例如:通路太窄,消费者于选购商品时常会受到他人过路挤、撞的影响,又如音响太过吵杂、粗俗,服务人员的态度不佳等,都会无法让消费者久留,当然消费者冲动购买的机率自会减少,自然也就减少了销售机会。
(三)最有效的空间 “啊!真累”以及“啊!真舒服”这二句话虽然文词简单,但意义截然不同,如何让顾客感受购物的乐趣,而会继续想再来,这是卖场配置与规划所最需思考的。
店铺中包含了“前方设施”、“中央设施”、“后方设施”及“建筑设施”。
简单而言,可划分为“前场”和“后场”。
规划之初,应将前场与后场的面积做一合理的分配,通常所采用的标准是8:2,但目前土地的成本越来越高,以用卖场租金标准租来的场地,充当仓库或处理场,成本会提高。
在物流系统逐渐发达之际,业者可努力改进创设自己的物流系统,或与其他物流系统结合,尽量将有效的空间都利用做为卖场,以增加营业额,降低成本。
(四)营造最佳的销售气氛 在消费意识高涨的时代,消费者的认同,已从单独商品转移到对商店的整体形象。
一般而言,销售气氛的创造,要从商店的陈列展示、色彩、灯光着手。
卖场的灯光、色彩,应列人一家企业的整体识别体系内,如此才能创造出自己独特的风格。
商店的规划与配置,除上述原则外,应充分运用开店前对消费者所做的调查资料。
如此方能更了解消费者,满足消费者的需求。
卖场规划设计 连锁门店的卖场规划工作实际就是对于门店的一个初步的设计。
一般门店的卖场面积和后场的办公,库房的比例是4:1,有条件的大型门店还有设有停车场地。
如今在国内大中城市的郊区或者城乡结合部陆续出现了一批大型的特级市场和仓储式超市,他们以更低的价格,更多的商品吸引了众多来自四面八方的顾客来此购物,因此卖场设计停车场的呼声也越来越高。
据北京美兰德信息公司与河南省统计信息咨询中心等全国21家调查机构,于2000年岁末在北京、天津、上海、广州、成都、郑州、海口、兰州、西安等22个城市联合进行了城市居民有关私家车方面的调查结果反映,至2000年底合计城市居民家庭各种汽车拥有率已高达8.2%,2001年有购买汽车意向比率高达4.8%。
这样的一系列数据反映出,门店设计停车场的规划应当是在目前正在筹备开大型卖场的公司的规划议程之内的事情了。
卖场规划的主要工作还是门店内部的布置,有些卖场的多层的,如家乐福,易初莲花等,这些门店大部分都是上下两层,进入卖场后先是随扶梯上二楼,然后才能下一楼交款,不能直接在一层购物,这样的目的在于将顾客在卖场内的逗留时间延长,以便有更多的机会向顾客展示商品。
卖场的设计也是本着这一目的,就是要让顾客在门店内滞留时间最大化。
最早自主式服务的超市叫做“遍地打滚的小猪”,门店的设置是只有一个出口和进口,顾客进入门店后就只能沿着固定的一条线路从出口出来,这样的设置虽然给很多顾客带来不便,但是由于其新颖的购物模式还是吸引了很多的人来购物。
如今的卖场的设置当然不会模仿这样,但是超市的规划设置仍是通过将高购买率,最吸引顾客的商品或区域放在门店的最深处或主要的通道上,以便吸引顾客完全的将自己的门店光顾一遍。
所以也就能看到现在大部分的超市(见下图)的熟食,生鲜,速冻等最吸引顾客的区域设置在门店的最内部,一方面靠近后场的作业区,另一方面还可以吸引顾客走遍全场。
果蔬区一般被认为高利润部门,通常的布局是满足顾客的相关购物需求,安排在肉食品的旁边,还有一种安排就是放在顾客购物流程的开端,以免随着顾客购物的增加,无力购买高价的蔬果。
由于奶制品和冷冻品具有易融化,易腐蚀的特点,所以一般它被安排在顾客购买流程的最后,临近出口,同时奶制品和冷冻品通常在一起,这样有利于设备的利用。
烘焙品的主力商品是面包,销量大,毛利高,大多被安排在第一货架和靠近入口的地方,这样不仅会刺激高价位的面包的出售,而且还会避免顾客遗忘。
杂品部分主要在超市卖场的中央,采取落地货架形式,布局为纵向陈列,这样顾客就可以透视纵深,其他的陈列方式一般不被接受。
另外门店规划的还应当注意门店的店头的布置,这就好比门店的招牌,一般的门店的店头会有门店专门设计的一些烘托卖场氛围的热烈的商品展示,来渲染顾客的购物情绪,给顾客形成一个良好的购物印象。
同时这个商品展示的平台要注意摆放合适,做到便于顾客出入的原则。
还有一项商品规划的设置就是一般部门的设置规划本着防盗防损的目的,一些丢失率较高的商品会专门安排在一些特定的角落,例如:口香糖总是在收银台前,化妆品总是在门店内的醒目的地方。
总之,卖场的布局设置是为卖场的日常经营服务的,所有的规划都应当遵循结合实际的原则来进行所有的安排。
欢迎给我留言
自选果蔬超市如何定价
一、确认订价目标企业经营的目的是为啦要赚取利益,故其价格订定一定牵涉到利益的回收,亦即应先找出利润目标,但要怎么样来找出这个目标呢?我们可从“损益平衡点”的观念来着手,其公式为:损益平衡点=固定营业费用÷(1—变动成本÷销货净额)=固定营业费用÷(1—成本率)=固定营业费用÷(毛利率—变动费用率)假设一家400平米的超级市场,每个月需要500万元之费用,而超级市场平均的毛利率有20%,且变动费用率为“0”损益平衡点为:500万元/0.2=2,500万元,亦即该超市每个月要做2,500万元之营业额才不会亏本。
如果我从另一个角度来看,一家超市在商圈调查时,大概每个月可做3,000万元之生意,而该超市大概的费用支出每月需600万元,则其平均毛利率一定掌握在600万元/3,000万元=20%,才算平衡,亦即毛利率如低于20%则会产生亏损,高出才有利润。
而此损益平衡点需要的毛利率,那就我们最简单的订价基准。
如某项商品,其进货成本是80元,我们预定的毛利率是20%,则该商品的售价应为100元,则可采用以下:售价=购入成本÷(1—预定销售毛利率)=80元÷(1—0.2)=80÷0.8=100若改用传统的成本加二成的算法,则可能得出来的毛利率会降至16.67%,其算法如下:80元+(80×20%)=80+16=96元;其毛利率变成(96元—80元)÷96元=16.67%而非20%。
商品计划人员在为商品订价时,一直要在脑海里存有这个订价目标,碰到竞争或消费者无法认同这个加价率而一定削价时,一定要想方法增高其他敏感度较低的商品的售价或降低进价,以弥补亏损。
总之,整体的订价目标要高于损益平衡所需的毛利率目标,才干获取利润。
二、确认真正的成本要找出商品真正的原价,首先一定对“步留率”有所啦解。
步留率源自日本,由于中国尚未找到较合适且足以诠释其意义的用语,在此只有先予延用。
所谓步留率大多用于生鲜食品,意指生鲜食品经处理后,可贩卖的部分与原有全部之比率。
例:100公斤的高丽菜,经去外叶后,所留下来能够贩卖的只有80公斤,则80÷ 100=80%,其步留率那就80%。
超市各部门的经营者,都一定对蔬菜、水果、鲜鱼、肉类之步留率有小哥的啦解,如此,在订价时才不会出错。
步留率虽然亦参考有关单位或同业,但在经营的进程中,仍要不断的印证。
例:我们每天都要卖吴郭鱼,只要我们啦解进货时的数量,在去鱼鳞、鱼肚后,再加以过磅,假设处理前的重量为80公斤,处理后剩65公斤,则步留率=65/80×100%=81.25%经过一段时间之总计后,我们可算出其平均值,这个平均值那就我们算出原价的依据。
如上述的吴郭鱼例子,80公斤的进价花啦2000元,进价每公斤为2000元÷80= 25元,但实际上我们能够卖给消费者的只有65公斤,因此我们真正的原价是2000元÷65公斤=30.77元。
如用步留率求出原价,则其公式为原价=进价÷步留率=25÷0.8125=30.77元,一般我们在每日进货后,都一定要先将进价换算成原价,如此才不会在设定卖价时亏本。
而就干货,好些厂商为促销其商品,也有好些折让方法,例某碳酸饮料,每箱(24瓶)牌价是300元、在促销期间的优待如下:①10箱以上,每10箱送1箱②30箱以上,每箱折让5元③50箱以上,每箱折让10元④100箱以上,每箱折让20元某超市大量采购,进货100箱,则其原价应是(100箱×300元/箱—100箱×20元/箱)÷100箱+10箱(搭赠)=(30,000—2,000)÷110=254.5元/箱该碳酸饮料小量进货的成本每罐是300元÷24=12.5元,大量进货后,每罐的成本为254.5元÷24=10.6元这个价格那就前面所说的成本容许值。
在没竞争的情况下,我们仍依正常的加价率,如仍以前述的二成来计算,则12.5÷0.8=15.6元,可设定在巧或16元,在碰到竞争时,最低的价格不应再低于10.6元,如果该项商品订价仍无法与同业竞争只有另觅他途,,三、访查竞争者的价格“访价”是设定价格最好的依据。
在步入竞争导向的时代里,几乎已没哪些才是“合理的价格”,有的只是“竞争的价格”。
我们在做访价活动时,不仅要啦解同业的售价,有时甚至要啦解相近业态的售价;如超市一定啦解量贩店零售店等的卖价。
一般超市都有固定的人员在做这项工作,但从事商品计划的人员,亦须时常到其他超市或零售店去比较,一地方啦解价格,一地方也可发现几个自己尚未引进的商品,并观察出业态或商品的走势。
访价不仅要对末端的零售价格进行啦解,在生鲜食品地方,对果菜、鱼肉等市场的进货状况、拍卖行情、毛猪的牌价等都要设法去取得,以做为定价之依据。
有啦同业的价格后,如果不想引起削价竞争,则应参考多数同业的价格来订价,如果在品质或鲜度上较别家超市特殊,则因价值较高,售价也可稍为拉高。
如果从访价或竞争的角度来看,就没哪些价格政策可言啦,但商品计划人员仍要以同业的售价与自己的进价做比较,如低于我们的定价目标,则显示可能是我们的进货价格太高或我们的费用率太高,这些都值得检讨。
四、考虑环境的因素价格订定时,除啦要啦解自己本身的状况外,对自己的订价目标、产品的原价及随时在变化的四周环境,也要有很高的敏感性。
在环境地方要留意的为:(一)同业的价格动向也许表面上风平浪静,但竞争者可能随时在准备下一波的攻击。
同业在办促销活动时,除非我们采用不同的促销策略,如同业用特卖,我们用抽奖,各自吸引不同阶层或不同需求的客层,否则在同业做特卖时,最好亦适度跟进,才干使自己更具竞争力。
(二)季节变化的因素在季节更替时,商品也随着改变。
如夏季来临,冷饮上场;冬季来时,火锅因应。
商品计划人员应啦解季节的变化,并借此控制消费者的需求。
要留意的是,季节性商品的推出应把握最好时机,如秋冬变化之际,第一波寒流来临时,适时推出火锅商品,必定会有不错的销售业绩,因为此时消费者的需求较高,如推出太晚,当消费者已被喂饱啦,需求的频度已降低才来推出,销售的契机就已丧失。
此外在季节更替时初推出的商品,其售价应酌予降低,借以吸引消费者的留意。
(三)气候变化的因素我国幅员辽阔,气候的变化非常大。
尤其在夏季时,应特别留意季风动向的变化。
(四)啦解整体供需的状况当供过于求时,价格政策只能以通常的价格销售;当需求大于供给时,可适度的调高售价。
尤其生鲜果菜,常因季节更替,或气候的变化而产生供需失调。
而就其他的商品,因取代性高,较难回复到以往的“卖方市场”。
五、找出消费者心目中的价格带消费者在购买东西时,对各种商品都有其认知的价格,也那就消费者所能接受的价格范围,此即价格带。
例:消费者认知的柳丁价格每公斤不应超过20元,柑桔应在20~30元之间,芒果应在80元下列,若在这些价格带以上,这些产品可能就很难被接受。
如因泰国榴莲盛产,价格降低,以往一个榴莲在2~3公斤间,每个在超级市场须要卖80元~10元。
今年某家超市把握啦契机,乘机办啦榴莲的促销活动,以每个约30~50元的价格出售,结果平常平均每天只能卖出1~2个的榴莲,促销期间,每天可卖出20~30个。
因此有这种业绩,主要是因为消费者已认知榴莲的价格带应有每个80元上下,现在价格带降低,使消费层面扩大。
商品计划人员在规划商品时一定要依据消费者的价格带来规划,让消费者有物超所值的感觉,这样销售的速度才会加快。
做什么直销最好_现在直销好做吗_中国合法直销公司_中国直销发展趋势
在直销行业,大家经常说到一句口头禅:男怕干错行,女怕嫁错郎,说的是选择的事。
还有一句话,选择比努力更重要,大家都在这么说。
但我在生活当中发现,很多做直销的朋友在选择之前,缺少理智的东西——理念,或者说没有清晰的标准。
我要说选择正确比选择喜欢更重要。
真正赚钱的都是在没有拿到直销牌照前的那批人不是吗???经过多年来的观察,以下这样的公司请慎重选择:1 公司实力不雄厚 全球运营时间少于10年的,只有1%能够维持到10年的运作。
2 产品针对的群体少,产品昂贵,顾客重复消费不起。
3 产品少于5样的公司或没有产品的公司,完全是按照加入的人数来决定奖金多少的公司。
4 加盟费用超高,门槛太高,没有实体店铺的公司。
5,需要靠两条腿去跑市场推销产品的公司,有95%的人,不喜欢被别人推销。
一家直销公司是否长久运作,在于这个公司能不能一直长久赚钱,能不能盈利,然而盈利的最大来源还是终端消费者,如果能留住95%消费者,重复去消费它的产品这样的公司,就是21世纪最大的赢家。
选择直销,就像选择恋人,希望白头到老,不要中途分手,避免出现事业归零。
如果只考虑自己喜欢的,你虽有短时间的幸福感,但它是否能够长久,并不取决于你,如果到了难以维持下去了,必须要分手了,这时你不要埋怨任何别人,只能埋怨自己没有眼光,当断就断,重新审视一下自己的观念、理念。
普通人如何通过互联网,在家经营直销,实现财务自由,这是人人都在关注的,本人有2年多的网络直销经营,相信可以帮到你,我的 Q:3 5 7 4 1 36 7 1或者加我回答名 对直销发展趋势有兴趣的可以加我探讨.或你在选择直销公司不知如何选择一个合适自己的.